30 марта 2026 года в 19.10 выйдет радиоэфир FM 105.5 на тему «Нарушение пищевого поведения» совместно с руководителем Регионального эндокринологического центра Кежикмой Кудеровной Тантаковой и клиническим психологом Республиканской больницы №1 Ураной Домур-ооловной Хертек. Здоровое пищевое поведение
Невозможно недооценить тему питания, так как она касается абсолютно всех
людей. Еда — это базовая физиологическая потребность. Современную
диетологию невозможно рассматривать вне знаний о психологии пищевого
поведения. Наше питание тесно связано с эмоциональной сферой и нашим
мышлением.Пищевое поведение – это ценностное отношение к пище и её приему
(Оксфордский толковый словарь 2002 г.). Оно включает:
Установки
Формы поведения
Привычки
Эмоции, касающиеся еды.Здоровое пищевое поведение:
Прием пищи иннициируется чувством голода и завершается чувством
насыщения
Выбор блюда основан на личных предпочтениях с учетом физиологических
потребностей организма в макр- и микронутриентовРабота с пищевым поведением – это работа с навыками, с привычками, с
мышлением и эмоциональной сферой.
Расстройство пищевого поведения (РПП) – заболевания, связанные с
изменением поведения в приеме пищи.Стержень РПП: худоба является главной, фундаментальной ценностью.
Ощущение ценности себя зависит от веса/объемов:
— фиксация на значимости фигуры и формы тела
— обеспокоенность весом, внешним видом
— постоянная тревога и страх перед едой
— постоянные качели диета/срыв/переедания При РПП высок риск соматических заболеваний! Только небольшое количество
развитых стран могут оказать качественную помощь.
При приступообразном переедании может и не быть фиксации на теле и
значимости фигуры, но имеет место потеря контроля пищи с
ЭМОЦИОНАЛЬНЫМ состоянием (регулировка своего состояния с помощью
еды, чаще неосознанно).
Помощь при расстройствах пищевого поведения
compulsive-eaters.ru/
overeaters.ru/
Порочный круг
Своевременное восстановление и забота о себе – не слабость, а
необходимость.
На стресс влияют внешняя привлекательность, финансовые трудности,негативные отношения с близкими людьми, нерациональная питание и др.